INSALATA FANTASY

Difficolta': Bassa Tempo di esecuzione: 10 minuti Ingredienti: 200 grammi di gorgonzola 120 grammi noci sgusciate 120 grammi di pomodorini una lattuga 100 grammi di ravanelli 100 grammi di olive nere origano basilico pepe sale olio extravergine di oliva una belga un radicchio crostini Preparazione: Iniziate col lavare asciugare tutte le verdure, tagliatele a pezzetti come voi desiderate, prendete le olive nere snocciolatele e tagliatele a pezzetti, tagliuzzate anche i gherigli di noce e trasferite il tutto in una ciotola, unite il gorgonzola, il basilico tritato, un pizzico di sale e di pepe, amalgamate il tutto molto bene. Prendete un grande piatto da portata e decoratelo con i crostini, ora disponete tutta l'insalata preparata in precedenza, spolverizzatela con l'origano, un filo di olio extravergine di oliva, condite il tutto con la muosse preparata in precedenza, un pizzico di aglio tritato, pepe e sale, mettetela in frigorifero sino al momento di essere servita. Molto gustosa e semplice da preparare, da servire ad amici in una cenetta particolare, amata da grandi e piccini, potete aggiungere anche altri ingredienti se lo desiderate.